加工定制:是 | 种类:烟熏炉 | 品牌:舜都牌 |
型号:YX-100 | 电压:380V | 功率:13kw |
净重:650kg | 包装:无 | 外形尺寸:1380*1050*1978mm |
产品用途:烟熏 | 适用范围:肉制品加工厂设备 | 营销:新品 |
规格:1380*1050*1978 |
烧肉腊肉烟熏炉,香肠烟熏炉100型以上的属于小型烟熏炉,它配置一个时间继电器,内有发烟盒,属于半自动化设备。当然也可做成全自动的。250型以上的属于大型烟熏炉,标配分别有一门一车,一门2车,一门4车,当然,根据不同客户的需要,也有两门的,可以增加架子车。烧肉腊肉烟熏炉250以上的属于全自动设备,它装有PLC+触摸屏,即文本控制器,具有记忆功能,可以自动保存99种工艺。默认的是9种工艺。
诸城舜都的烧肉腊肉烟熏炉,香肠烟熏炉是采用304不锈钢的厚度是2个厚的,主要是结实耐用,每个部分都是我们用心人工焊接的,烟熏炉都有烟熏,蒸煮,烘干,上色的功能,设备的工作原理,烘干:电机带动风扇吹动微微发热的电加热管通过百叶窗,均匀的把热风吹到食品上,这也是我们的烟熏炉为什么能到烘干和烟熏均匀的。香肠烟熏炉烟熏:我们的烟熏炉都是外置发烟的,就是外置发烟漏斗,里面添上配料(果木粉+糖),搅拌匙搅拌后,均匀的把木屑掉到发烟盘上,然后通过鼓风机,鼓风机前面有滤网,这样可以把烟就行过滤,让好的烟进入炉内。香肠烟熏炉蒸煮:如果您还想实现蒸煮功能,需要在我们设备上外接一个蒸汽源,一般蒸汽源是蒸汽发生器,蒸汽发生器只有有压力容器证的公司才能制作。一般用12kw的,价格在4000左右。连接这个蒸汽发生器把蒸汽通到设备里,这样实现把产品蒸熟的作用。
烧肉腊肉烟熏炉,香肠烟熏炉的工作原理是烟熏时,通过外置发烟的发烟炉,发烟炉内放入发烟配料,一般情况下是木粉加红肠或者木粉加白糖,按比列,配出您想用的烟熏颜色。然后把配料稍稍弄湿,这样通电后,外置发烟炉内电加热管工作,将配料发出烟雾。烟雾通过烟道进入炉内,通过点击带动风扇,将烟雾通过百叶窗均匀的吹向产品上,实现均匀上色烟熏。烧肉腊肉烟熏炉当然烟熏炉还有很多功能,烘干,蒸煮,烘烤,清洗,干燥。如果您现在心动了,那就联系我吧。